家里有小孩子,我们大多在家里做饭,但是,洛杉矶的好餐馆太多了,不去尝尝简直对不起自己。我们一般都是去附近的,因为带着两个幼儿开车老半天去找一家餐馆是不现实的。
过了河对面有家加州匹萨厨房,生意总是很好,虽然是连锁餐厅但是我们还是光顾了好几回。我最喜他家的一道味噌沙律,切成细丝的生菜,少许虾和蟹肉、毛豆粒,配上日式味噌酱调料,清淡爽口,味道很独特,一份太大,每次都要点上半份我一个人享用。替孩子们点一款儿童餐里的蜜汁鸡肉比萨,小小一块,刚刚从炉子里铲出来,加一份水果两杯牛奶,哥俩分吃正好分量。小高喜欢点他家的泰式意面,够香够辣,配上冰茶,每次都满意地吃光一大盘。
每周去买一次青菜的大华超市旁边有家上海餐厅,点了什么菜都忘了,独独记得他家的丝瓜面筋煲。丝瓜碧青面筋香滑,分量那么足的一大煲基本上都归我一个人。孩子们并不捧场,所以只去过一次。我有多少年没吃过丝瓜了,在广州也有丝瓜,但和江南的品种完全不是一回事。在异乡尝到久违的家常菜的味道,心和胃都感动不已,至今念念不忘。
离家很近的贝尔蒙特海岸的那家黎巴嫩餐馆,名字完全不记得。和Liz一家去吃了次晚餐,四个大人和四个小孩子吃饭,一人定一个真是力气活,餐厅小而拥挤,座位低低的,环绕在壁毯和异国情调的装饰中,像陷进金沙堆里,女侍美丽地惊人,照8卦杂志的说法是到洛杉矶来找运气的女演员暂屈在小餐馆里的很多,我愿意相信她也是其中之一。我点的一道烤虾配饭,大虾新鲜弹牙,烤得很是火候,饭里有松仁番茄和碎碎的香草,cumin香滑带辣,一不小心就要吃多了,小高点的羊排非常鲜嫩。怪不得他家门口总是大排长龙。
亨廷顿海滩离我们住处很近,有家silk Thai 泰国餐厅去过好几回,Liz过生日也点名要去那里,她这个德国人对外来的食物全盘接受,泰国菜更是她的心头好。青咖喱鸡,红咖喱牛,鲜榨椰汁,泰式杂菜,泰式炒面,小朋友们最爱香喷喷的拉饼,味道都很正。我们一大群人次次去点一大桌菜算了账大约90 刀,实在是价廉物美。
阿凯迪亚离我们住的海滩开车要40分钟,所以到了快要离开洛城了才慕名去了鼎泰丰。那天是个周末傍晚,这个时段照理是要排队了,好在只等了15分钟,不然就超过小哥俩可以忍受的极限了,一边等一边看大玻璃窗后面一群白衣白裤白帽的厨师在包小笼包倒也不算太闷。完全名副其实,没有白等一场,真正是一吃难忘。很多年没吃过这么美味的小笼包了,皮薄馅美,一咬一包汤汁,一边吃一边惊叹太好吃了。点了小笼包,蟹粉小笼,豆沙小笼,和炒年糕。王大宝对小笼包很欣赏,吃得不亦乐乎。给王小嘟点了一道虾仁蛋炒饭,出人意料的不俗,米饭新鲜,蛋和虾仁都炒得很漂亮,完全不是一般餐厅里糊弄人的炒饭,想起书上说的过去大户人家找厨子考手艺就是让他做一道蛋炒饭。吃完后意犹未尽,多点两份小笼包回家,第二天蒸了再吃还是好味道,而且确定不是因为我太久没试过好的小笼包而是他家的水准的确很高。从打包回家可爱的饭盒上得知全世界有三家鼎泰丰,分别在台北,东京和洛杉矶。如果再去洛城,鼎泰丰铁定是我首选餐厅。
( 这两天为四川大地震的事焦心难过,这篇还是暂时放下,稍后心情好了再慢慢接着写吧)