Wednesday, 28 May 2008

祥云


我喜欢这次的08奥运火炬设计,中式的传统云头花朵,真好看!名字也起得好:祥云。

在网上看到火炬在各大城市的传送,欢呼的人山人海,招展的红旗中看到一面红色条幅大书:“中国一定赢,汶川一定行”,又一次泪湿。在这举国伤痛的时候,想不出有什么比一场运动会更能振奋人心的事了。

才知道火炬手们原来来自各界,什么人都有。运动员、科学家、政治家、从灾区刚回来的女特警,商人,工人、农民、教师、学生、演员、舞蹈家、书法家、还有在中国生活多年的美国人,上至93岁,下至14岁。真喜欢看到手擎祥云奔跑中的人们脸上骄傲的样子,眼睛里全是阳光,没有一丝阴云。

女火炬手真好看,连女护卫手都那么可爱!好吧我承认我就是喜欢看美女。

贴多一张不是美女的光头男陈佩斯,他说:“大地震带给中国人民的记忆是黑色的,可既然灾难已经发生了,我们就要以一颗平常心去对待,也不能老沉浸在悲痛之中,还有许多事情急需我们去做,国家要办好奥运鼓舞人心,我要传好火炬,展现精气神。” 说得好,“精气神”是北京话吧,这个时候感觉格外需要它。

这一阵子看了太多想起来就伤心的照片,除了熊猫宝宝照片以外,就数火炬接力照片让人开心了。







Wednesday, 14 May 2008

大地震

周一早上7点不到,老公已洗漱好准备出门上班了,看我睁开眼就轻声说:中国发生大地震,Jane 发来电邮, 你要不要打个电话回家?

打开电邮,住在上海的英国女友Jane写道:我一切都好,地震时我还以为是自己头晕脚软。

打电话回家时已8点,父母早已经出门上班去了,家里照例没人。又打到南京叔叔家,说感到明显震动约一分钟之久。他已打电话去了成都西南交大的姨婆婆家,姨婆婆当时在家午休,被震得掉下了床,但无恙。

直到今天上网,看到照片和报道,才知道这场地震是个大灾难。在这样大的天灾面前,人类脆弱渺小无力还手。看到孩子们被挖出来的照片看了更是心痛得哭个不停。不能想像那些孩子们父母的痛不欲生。

汶川这个地名听来耳熟,在十几年前去九寨沟旅行,路遇前方道路塌方,夜晚就在汶川不相识的路边农家投宿,等待道路疏通了继续上路,那晚我和一位不认识的女生同睡一块门板。我还记得那条狭窄的公路,一面高山一面是深崖,十分险峻,下面奔流的是岷江,晚上睡觉一夜都能听到浩荡的水声。地震后汶川道路不通,到现在救援队伍还开不进去,士兵们只能步行和划冲锋艇向那里靠近。记忆中的那条路在没事时都那么危险,如今的状况肯定是糟得想都不敢想了。蜀道难,难于上青天。

我能做的那么少,那么少。流泪后的眼睛酸涩,太阳穴别别跳。闭目祷告:被埋的生命能被救出,生还者好好地活下去,抢险的士兵医护人员安好。而罹难的人,在过去的那一刻快速解脱不至痛苦太久。大雨停止,千万千万不要余震。

“没有人是孤岛/没有人能独善其身/每个人都是广袤大陆的一部分/任何人的死亡都是我的损失/因为我是人类群体中密不可分的一员/所以不要问丧钟为谁而鸣/它为每一个人敲响……”

Tuesday, 13 May 2008

洛城美味回忆

家里有小孩子,我们大多在家里做饭,但是,洛杉矶的好餐馆太多了,不去尝尝简直对不起自己。我们一般都是去附近的,因为带着两个幼儿开车老半天去找一家餐馆是不现实的。

过了河对面有家加州匹萨厨房,生意总是很好,虽然是连锁餐厅但是我们还是光顾了好几回。我最喜他家的一道味噌沙律,切成细丝的生菜,少许虾和蟹肉、毛豆粒,配上日式味噌酱调料,清淡爽口,味道很独特,一份太大,每次都要点上半份我一个人享用。替孩子们点一款儿童餐里的蜜汁鸡肉比萨,小小一块,刚刚从炉子里铲出来,加一份水果两杯牛奶,哥俩分吃正好分量。小高喜欢点他家的泰式意面,够香够辣,配上冰茶,每次都满意地吃光一大盘。

每周去买一次青菜的大华超市旁边有家上海餐厅,点了什么菜都忘了,独独记得他家的丝瓜面筋煲。丝瓜碧青面筋香滑,分量那么足的一大煲基本上都归我一个人。孩子们并不捧场,所以只去过一次。我有多少年没吃过丝瓜了,在广州也有丝瓜,但和江南的品种完全不是一回事。在异乡尝到久违的家常菜的味道,心和胃都感动不已,至今念念不忘。

离家很近的贝尔蒙特海岸的那家黎巴嫩餐馆,名字完全不记得。和Liz一家去吃了次晚餐,四个大人和四个小孩子吃饭,一人定一个真是力气活,餐厅小而拥挤,座位低低的,环绕在壁毯和异国情调的装饰中,像陷进金沙堆里,女侍美丽地惊人,照8卦杂志的说法是到洛杉矶来找运气的女演员暂屈在小餐馆里的很多,我愿意相信她也是其中之一。我点的一道烤虾配饭,大虾新鲜弹牙,烤得很是火候,饭里有松仁番茄和碎碎的香草,cumin香滑带辣,一不小心就要吃多了,小高点的羊排非常鲜嫩。怪不得他家门口总是大排长龙。

亨廷顿海滩离我们住处很近,有家silk Thai 泰国餐厅去过好几回,Liz过生日也点名要去那里,她这个德国人对外来的食物全盘接受,泰国菜更是她的心头好。青咖喱鸡,红咖喱牛,鲜榨椰汁,泰式杂菜,泰式炒面,小朋友们最爱香喷喷的拉饼,味道都很正。我们一大群人次次去点一大桌菜算了账大约90 刀,实在是价廉物美。

阿凯迪亚离我们住的海滩开车要40分钟,所以到了快要离开洛城了才慕名去了鼎泰丰。那天是个周末傍晚,这个时段照理是要排队了,好在只等了15分钟,不然就超过小哥俩可以忍受的极限了,一边等一边看大玻璃窗后面一群白衣白裤白帽的厨师在包小笼包倒也不算太闷。完全名副其实,没有白等一场,真正是一吃难忘。很多年没吃过这么美味的小笼包了,皮薄馅美,一咬一包汤汁,一边吃一边惊叹太好吃了。点了小笼包,蟹粉小笼,豆沙小笼,和炒年糕。王大宝对小笼包很欣赏,吃得不亦乐乎。给王小嘟点了一道虾仁蛋炒饭,出人意料的不俗,米饭新鲜,蛋和虾仁都炒得很漂亮,完全不是一般餐厅里糊弄人的炒饭,想起书上说的过去大户人家找厨子考手艺就是让他做一道蛋炒饭。吃完后意犹未尽,多点两份小笼包回家,第二天蒸了再吃还是好味道,而且确定不是因为我太久没试过好的小笼包而是他家的水准的确很高。从打包回家可爱的饭盒上得知全世界有三家鼎泰丰,分别在台北,东京和洛杉矶。如果再去洛城,鼎泰丰铁定是我首选餐厅。

( 这两天为四川大地震的事焦心难过,这篇还是暂时放下,稍后心情好了再慢慢接着写吧)